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中式烹调师
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中式烹调师
课程介绍
本课程专为烹饪爱好者及有志从事中式烹饪行业的人员设计。课程内容涵盖中式烹饪基础知识、刀工技巧、火候掌握、调味方法、烹饪技法（如炒、炸、蒸、煮、炖等）以及各类菜肴制作。采用理论与实操相结合的教学模式，资深大厨手把手指导，学员将通过大量实操练习，掌握从基础菜肴到经典菜品的制作流程。课程结束后，学员可参加考核，合格者将获得专业中式烹调师证书，为进入餐饮行业或自主创业奠定坚实基础。
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