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课程内容

茶师通过感官鉴别茶叶的过程。是通过评茶人员的视觉、嗅觉、味觉、触觉等感觉器官对茶叶产品的外形、色泽、整碎、净度、香气、汤色、滋味和叶底等方面进行审评,茶叶感官审评是全方位掌握茶叶质量的能力。

课程亮点
  • 专业审评茶叶质量

  • 实践评比茶叶

适用人群
  • 想要提升茶叶感官能力

  • 计划深入评比茶叶质量

目标收获

颁发证书

课程介绍

一、茶叶特征性工艺 

二、茶叶工艺适制性

三、茶叶高山茶机理  

四、茶园管理

五、茶叶有机化合成分

六、干茶审评

七、茶叶质量摇盘、称样审评

八、茶叶的保管

九、干茶茶名、外型识别

十、审评室环境

十一、审评工具

十二、湿评审评步骤

十三、审评香气纯异术语

十四、茶叶质量变量审评

十五、审评汤色明亮术语

十六、审评滋味醇厚术语

十七、审评叶底柔软术语

十八、绿茶类品质风味审评

十九、红茶类品质风味审评

二十、绿茶类品质排序档次审评

二十一、乌龙茶审评

二十二、品牌茶特点

二十三、审评复习

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学员评价

  • t

    t**a155****2311

    2024/05/30 报名课程:月嫂培训班

    环境4师资5服务5效果5

    学的月嫂的课程,挺好的。
  • 王*士138****8048

    2023/11/06 报名课程:月嫂培训班

    环境5师资5服务5效果5

    觉得价格不贵就学习了 感觉还可以

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    店铺名称:宁波叶子职业培训

    单位名称:宁波叶子职业培训学校

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    所属城市:浙江宁波

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